金町の「Bicycle Coffee Tokyo（バイシクルコーヒートウキョウ）」（葛飾区金町2）で4月4日、新作コーヒービールの発売記念イベント「BICYCLE COFFEE LAGER DAY（バイシクルコーヒーラガーデイ）」が開かれた。

コラボビール「Far Yeast Bicycle Coffee Lager」

　米オークランド生まれの自然派ロースタリー「バイシクルコーヒートウキョウ」と、山梨県小菅村に醸造所を構えるクラフトビールメーカー「Far Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）」とのコラボビール「Far Yeast Bicycle Coffee Lager（ファー・イースト・バイシクル・コーヒー・ラガー）」（1缶1,000円）の発売を記念して開催された同イベント。

　このコラボレーションは2017（平成29）年に始まり、今年で10年目を迎えた。きっかけは、ファーイーストブルーイングが都内で運営するバーに同店がランチ用のコーヒーを卸したこと。コラボビールは、IPA、セゾン、ゴールデンエール、ブレッドペールエールなど毎年スタイルを変えて企画している。同店での同イベントは昨年3月の店舗リニューアル後、初めて。

　今回のコラボビールは、かんきつのような爽やかな香りを持つホッピーラガーがベース。バイシクルコーヒートウキョウで焙煎（ばいせん）した浅いりのエチオピアとグアテマラのコーヒー豆を合わせ、「苦味を抑えたクリーンな飲み口にコーヒー由来の果実感が重なる仕上がり」だという。来場客からは「スッキリしておいしい」という声が聞かれた。

　イベントは8時から21時まで開催され、インスタグラムで同店をフォローした来場者にはコーヒービールを提供したほか、タコスの提供やDJイベントも行った。

　同店を経営するアウトドアブランドの輸入代理店「サンウエスト」広報担当の清水大輔さんは「なかなか他ではできないユニークなコラボ」と言い、「バイシクルコーヒートウキョウは昼からスマートにビールを楽しんでもらえる場所。ビールを飲んだ後の締めのコーヒーもお薦めなので、ぜひ来店して味わってほしい」と呼びかける。

　営業時間は8時～18時。月曜定休。