アメリカのソフト・プレッツェル専門店「Wetzel's Pretzels(ウェッツェル・プレッツェル)」の日本1号店が4月5日、アリオ亀有(葛飾区亀有3)にオープンする。運営はフークル(中央区)
同店は1994年、南カリフォルニアにあるレドンドビーチに1号店をオープン。現在ではアメリカ30州で200店舗以上を展開し、海外には5カ国で出店している。今回の出店が日本初上陸となる。
店舗はフードコート横に位置し、店舗面積は約13.6坪。「米国の独自の製法・技術を忠実に再現して」作った焼きたてのソフト・プレッツェルを販売。
商品は、本場のバターと塩を使った「オリジナルプレッツェル」のほか、ローストしたアーモンドクランチとバニラの甘い香りが人気の「アーモンドクランチ」、チーズとペパロニをトッピングしピザ風に焼き上げた「ペパロニチーズ」、チーズとこハラペーニョの「ハラペーニョチーズメルト」などを用意する。中心価格帯は250円前後を予定。
営業時間は10時~22時。