亀有に5月18日、もんじゃと大阪風お好み焼きの専門店「小夢樹（こむぎ）」（葛飾区亀有5、TEL 03-5849-5621）がオープンした。

　同店は新しく「敬礼両さん像」が建立された亀有公園の横にあり、新築マンションの1階に店を構えた。店舗面積は27坪で、席数は48席を用意する。

　店主の小田精隆さん（49）は情報系商社で24年営業職などを経験。出店のきっかけについては、「会社員として働いていれば60歳で定年を迎えゴールとなる。その後の人生はまだまだ長い。会社員時代から常に自分の次の人生を考えていて、自分で死ぬまでできる仕事を考えていた」と話す。

　浅草生まれの小田さんは『自分の仕事』として、お好み焼きに注目。「気軽で楽しむ食事として、自分の生まれ故郷では当たり前のもんじゃとお好み焼きをメーンとした店を開きたかった。ただ食事をするだけでなく、もんじゃやお好み焼きは来店客同士でコミュニケーションを取ることが重要。そんなコミュニケーションの場所になれば」という思いで商社を退職。その後1年間、大阪風お好み焼き店で修行し開店にこぎ着けた。

　人気メニューは牛すじとコンニャク、万能ネギを使った「牛すじねぎ玉」（980円）で、小田さんに焼いてもらうこともできる。客単価は2000円を想定。開店記念で今月20日まで、グラスビール1杯とトッピング（1品、200円まで）を無料で提供している。「地元に根ざし、みんなが集う場所になっていきたい」と小田さん。

　営業時間は、平日＝16時30分～24時、土曜・日曜・祝日＝11時30分～23時30分。