亀有の洋菓子店「Patisserie Arcturus（パティスリーアークトゥルス）」（葛飾区亀有3、TEL 03-6805-3141）は10月8日～10日、3周年を記念したセールを行っている。

　同店は2007年10月にオーナーパティシエの鈴木さんが独立開業したもの。鈴木さんは同店を開店するまで都内の有名店やホテルで経験を重ね、地元である亀有に出店。現在は20～40代の女性や家族連れの地元客を中心に、多くのリピーターを呼んでいる。

　開店当初は生菓子10種類、焼き菓子10種類のスタートだったが、現在はアイスクリームなどを含む70種類以上の商品をラインアップする。取扱商品を増やすことについて、「来店客に楽しんでもらいリピート率を上げる努力が必要。3年前から販売しているフレジェ（いちごのショートケーキ）もわずかながら常に改良を続けている」と話す。

　期間中、生菓子を通常価格の50円引きで販売する。焼き菓子や一部商品は対象外。鈴木さんは「これまで来店客に成長させてもらった。来店客の要望に常にベストの状況で考え、さまざまな提案を行ってきた。今回は自分たちを成長させてくれた感謝の気持ちを少しでも還元したい」と話す。

　今後についても、「常に自分が出せるベストの状況を来店客に提供したい。変化や工夫が止まってしまうと顧客はすぐに離れてしまう。常においしいものを提供し、来店客の味覚を満足させ続ける店舗でありたい」とも。

営業時間は10時～20時。