鶏料理をメーンとした創作料理店「チキチキダイニングはらはま2」（葛飾区亀有3）が3月6日、「宵処DINING頂家－ITADAKIYA－」（同、TEL L03-5680-9829）としてリニューアル・オープンした。

　リニューアルは、前店マネジャーだった中村謹也さん（29）の独立に伴うもの。中村さんは前店オーナーから店の経営権を買い取り、今回のオープンとなった。改装では、店内のカウンター席を全席ベンチシートにし、総席数も18席に増やした。

　店のコンセプトを「今風赤ちょうちん」とし、気軽に入れる雰囲気作りを行う中村さん。リニューアルでは、鶏料理の創作料理だけでなく国内豚の刺身や串焼きなどのメニューを増やしたほか、焼酎30種類以上、梅酒を中心とした果実酒15種類以上と充実させた。

　価格改定や店内の改装について、「前までは単品料理の価格が高めで敬遠されがちだったが、串焼きなど1本単位で気軽に注文を行えるようにした」（同）と話し、客単価も従来の4,000円から3,000円程度にまで下げるという。

　中村さんは「食べて『いただく』、楽しんで『いただく』など、飲食店には『いただく』という言葉が多い。その気持ちを店名に表したかった。また『頂点』という意味も込めて向上心を持つように心がけている」と店名に込めた気持ちを明かす。

　営業時間は、平日＝18時～翌2時、金曜・土曜・祝日前＝18時～翌3時。3月末日までは火曜日定休（以後未定）。