シニア対象の食堂「ちいき食堂しま」（葛飾区白鳥4）が7月20日、葛飾・白鳥で営業を始めた。

「ちいき食堂しま」企画・運営者の鷹野原美奈さん

　NPO法人「パルシック」（千代田区）が運営するコミュニティーカフェ「みんかふぇ」で、月1回のペースで営業する同食堂。シニア対象の食堂だが、誰でも利用できる。

　企画・運営者の鷹野原美奈さんは「自分自身が50代後半のシニアで、現在、非正規で働いている女性単身者。将来に不安を感じているが、自分と同じように不安を抱えている人たちのために、シニア層の居場所を作り、皆さんがつながりを持てるような場所を作りたかった。特に今は、物価高騰の中、年金生活者の日々の食事を心配している」とオープンの経緯を話す。

　メニューは毎月変わり、営業初日は「彩り冷やしうどん（一口おにぎりまたは小鉢付き）」（500円）を提供。8月3日には2回目の営業があり、夏野菜と豚肉をみそで炒めた「信州郷土料理 油みそ（ご飯、みそ汁、小鉢付き）」（500円）が提供され、区内で栽培された採れたての「葛飾元気野菜」を使うなど、栄養のバランスを考えながらメニューを作っているという。

　鷹野原さんは「オープンまでに、たくさんの方のサポートがあり実現できた。皆さんに感謝したい。ぜひ多くの人に来店してもらって恩返しできれば」と言い、今後については、「元気なシニア層も増えているので、皆さんのこれまでの経験を生かして、新たな活動を行っていきたい」と意気込む。

　次回営業は9月7日の11時～14時を予定する。