葛飾・立石に韓国料理のテークアウト専門店「nanaチキン&キンパ」（葛飾区立石1）が5月1日、オープンした。

チェさんのお薦め「タッカンジョン」（ヤンニョム甘辛味）

　韓国家庭料理店「心の故郷（ふるさと）」（葛飾区青戸3）の姉妹店で、タッカンジョンやキンパ、トッポギ、チヂミ、参鶏湯（サムゲタン）など約50種類の韓国料理をテークアウトで提供する。

　同店の崔光龍（チェ・カンヨン）さんは「青戸にある『心の故郷』は元々イートイン専用だったが、コロナの影響でテークアウトを始めた。テークアウトの需要が増えたため、テークアウト専門店を立石にオープン。韓国家庭料理を気軽に食べてもらえたら」と話す。

　チェさんのお薦めは一口サイズの骨無しチキン「タッカンジョン」（150グラム＝380円、250グラム＝500円、400グラム＝800円）で、味付けは「ヤンニョム」「カルビ」「にんにくしょうゆ」の3種類。一番人気の「ヤンニョム」は甘辛か激辛かを選ぶことができる。

　「和牛カルビ弁当」「タッカンジョン」は「心の故郷」では提供していない限定メニューで、店名にもなっているキンパは、「nanaのり巻き」「チーズキンパ」「プルコギキンパ」「ヌードキンパ」の4種類を提供。中でも「プルコギキンパ」（780円）が一番人気だという。

　チェさんは「立石は1人暮らしの方も多く、チヂミは1枚だと量が多いという声もあるので量を減らして販売するなど、立石の街に合わせた店にしていきたい」と話し、今後については、「下町にふさわしい店にしていけたら。ここでしか食べられないメニュー開発に力を入れていきたい」とも。

　緊急事態宣言中の営業時間は11時～14時30分、16時30分～20時。