食べる

亀有の焼き肉店が「女子盛り」サービス開始-部位9種食べ比べ

錦城苑の女子盛り

錦城苑の女子盛り

  • 0

  •  

 亀有駅北口の「焼肉レストラン 錦城苑」(葛飾区亀有5、TEL 03-3605-7714)が10月5日から新メニュー3品の提供を始めた。

[広告]

 新メニューは「漢(おとこ)盛り」(2,625円)、「てんこ盛り」(5,250円)、「女子盛り」(1,260円)の3種。いずれのメニューもセットでの提供となる。漢盛りはリブステーキ180グラムを中心とした4種の牛肉で4人前のボリューム。てんこ盛りはファミリー層をターゲットに、同店のその日のおすすめ部位から1キロを提供する。

 女子盛りはカルビやホルモンなど9種の部位の肉を一切れずつ盛ったメニュー。店主の岡本永日さんは「同じ牛肉でも部位が異なるだけで味や食感は大きく変わる。女性に限らず楽しんでほしい」と話す。

 今回のメニューについて、「焼き肉の注文は定番化されている。震災やユッケの問題もあり、従来通りの注文方法ではなく新たな開拓が必要。来店客のニーズを拡大させる行為も必要」と岡本さん。「これをきっかけに、従来高級と考えられがちの焼き肉のイメージを気軽なものにしていきたい」とも。

 営業時間は17時~翌2時(日曜は24時まで)。

葛経ラジオ
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース