亀有の居酒屋、5周年でフェア-人気メニューのリニューアルも

同店人気のつくねの朴葉焼き。味噌の風味が広がり、より香り高く楽しめる。

同店人気のつくねの朴葉焼き。味噌の風味が広がり、より香り高く楽しめる。

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 亀有の居酒屋「ホッとBAR炙り家あんちゃん’s」(葛飾区西亀有4、TEL 03-3628-1507)は4月7日~9日、5周年を記念したフェアを行う。

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 同点は10坪ほどの店内にテーブル席・カウンター席・座敷席で合計18席。駅から10分ほどという立地条件ながら、カップルや単身の来客が多い。客単価は2,500円。

 同店は2004年の4月8日にオープン。2年目からは現在の店長である安西さんが厨房に立つ。メニューは自家製のつくねや一人前から注文できる鍋など、限りある坪数を有効に使うためメーンターゲットである30代の1人客などに合わせたラインアップを取りそろえている。

 期間中、ビール・サワーを半額で提供するほか、同店で人気だったという朴葉(ほおば)みそ焼きをリニューアルし、朴葉みそのみ(150円)の提供も開始した。「日ごろ来てくれる常連が他の焼き鳥にみそを絡ませて食べていたのがヒント。魚介類の串焼きなど自分に合わせて楽しめるのでぜひ試してほしい」(安西さん)と話す。

 営業時間は17時~24時。月曜定休。

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