亀有の酒販店「酒匠（さかしょう） T-STYLE」（葛飾区亀有3、TEL 03-6231-2239）は現在、バレンタインワインの予約を受け付けている。

　同店は昨年3月に亀有に移転。移転に伴い、取扱商品を日本酒とワインを中心に限定し、季節や食事に合わせた「提案型営業」を行っている。

　2月14日のバレンタインデーに向けた今回の企画。店主の高澤浩昭さんは「不景気のせいか、外食よりも家で食事をする機会が多くなりつつある。今年のバレンタインは日曜にあたるので、家で楽しむバレンタインを提案したかった」と話す。

　予約を受け付けているのは、仏ボルドー産の「パヴィヨン・ドゥ・トリアノン2007」。ラベルにハートの形があしらわれている同ワイン。タンニンの含有量が豊富で、フルボトルタイプ。コンセイエの資格を持つ高澤さんは「ビーフシチューやハンバーグなどの肉料理が似合う。ぜひ家で家庭料理を振る舞ってほしい」とアドバイスする。

「バレンタインの時期にはぴったり。若いワイナリーで味はしっかりしているが価格は安価。家で楽しむのは充分すぎるスペック」と高澤さん。今回が初の入荷となる。

予約価格は3,000円。予約は今月28日まで受け付ける。