高砂のジンギスカン専門店「らむちゃん」（葛飾区高砂3）が8月14日で4周年を迎えた。

店長の久保将樹さん

　同店の店長、久保将樹さんは亀有で海鮮居酒屋をオープンし3年間営業を続けてきたが、立ち退きのため2017（平成27）年に現在の高砂に同店を開いた。住宅街に店を構え、席数は15席。ファミリーのほか、仕事帰りのサラリーマンが1人で来店することも多いという。

　ジンギスカン専門店に業態変更した理由について、久保さんは「おいしい生ラム肉の仕入先があり、定期的に直送してもらっている。本場北海道の生ラム肉を葛飾の方に安く提供したかった」と話す。

　メインメニューのジンギスカンセット（肉・野菜）（盛り具合により900円～5,000円）のほか、一品料理もそろえる。ジンギスカン以外では、「ラム肉のタタキ」が人気だという。テークアウトにも対応。

　久保さんは「年中無休でやってきて、おいしいものを提供し常連さんもできた。4年間の感謝の気持ちを込めて主にファミリー向けに、ラムロース・ラムもも肉の野菜セットと締めのうどんを付けて、通常よりも安く気軽に食べてもらえる記念メニュー（4,400円）を考えた」と話す。

　営業時間は17時～23時（現在は新型コロナ感染防止のため20時まで）。4,400円メニューの提供は9月10日まで。