葛飾・亀有に9月21日、創作家庭料理店「ホームクッキング Mayuki（マユキ）」（葛飾区亀有5）がオープンした。

「Mayuki」店内の様子（カウンター席）

　店主の徳田麻由美さんは亀有で流木雑貨の店を経営していたが、今年5月で閉店。「コロナ禍で苦労してきた飲食業界を盛り上げたい」との思いから、オープンを決意したという。徳田さんは日本料理店などで調理経験があり、「50人ほどの団体客の料理も一人で全て作っていた」と話す。

　店内はテーブル12席、カウンター9席。店名の「マユキ」は、徳田さんの名前の一部「マユ」と、店を一緒に切り盛りする幼稚園～中学校の同級生で親友の木村有紀子さんの名前の一部「ユキ」を合わせて名付けたという。

　メニューは和食から洋食までそろえ、日替わりメニューも用意。中でも、鳥の唐揚げ（700円）や牛すじの赤ワイン煮込み（600円）、自家製ぬか漬け（400円）などが人気だという。徳田さんは「14時開店にしたのは、遅いランチの人や昼から飲みたい人にも来店してほしいから。事前に食べたいものを伝えてもらえれば、メニューにないものも提供する。亀有の人たちに笑顔になってもらえる店にしたい」と意気込む。

　今後について、「2階も1階と同じくらいの広さがあるが、現在使っていない。フリースペースとして、ママさんや地元の人たちの集まりなどに使ってもらうことを考えている」と話す。

　営業時間は14時～23時。火曜定休。